Khai Vi / Voor

Voorgerechten

Snacks

MeMe mix plateau voor 2 personen

Verse lenterollen met garnalen, mini garnalen, loempia’s, vegetarische loempia’s en kip wonton

MeMe mix plateau voor 3 à 4 personen

Verse lenterollen met garnalen, mini garnalen loempia’s, vegetarische loempia’s en kip wonton

Cha gio ga (2 stuks)

Vietnamese kip loempia’s

Cha gio chay (2 stuks)

Vegetarische loempia’s

Cha nem tom (2 stuks)

Vietnamese garnalen rijstvel loempia’s

Tom hoa tien (5 stuks)

Mini garnalen loempia’s

Hoanh thanh chien (5 stuks)

Gefrituurde kip wonton

Canh ga chien nuoc mam (5 stuks)

Gekarameliseerde kipkluiven

Meme banh bao

Huisgemaakte bapao broodje met kip

Meme banh bao chay

Huisgemaakte Bapao broodje vegan

Banh bao kep ga kho

Bao bun met gekarameliseerde kip

Banh bao kep dau hu

Bao bun met tempeh in ketjap vegan

Banh bao tom su

Bao bun met garnalen in knoflook en sesam

Salades

Goi tom xoai

Salade met taugé, koolrabi, mango, lente-ui, koriander, thaise basilicum, rode peper, kroepoek en garnalen

Goi bo tai chanh

Carpaccio beef salade met uien-mix, koriander, thaise basilicum, rode peper, kroepoek, pinda’s en zoetzure dressing

Soep

Sup hoanh thanh

Kippenbouillon soep met kip wonton