Menu

Hieronder vindt u ons menu:

Specials

Banh xeo tom thit ga – Vietnamese hartige krokante pannenkoek met garnalen, kip, tauge, met huisgemaakte zoetzure garnering in vissaus en verse kruiden €10,50
Mi xao chay – Vietnamese eggnoedels met krokante tempeh, wortel, tauge, speciebonen, paksoi en lente-ui €11,00

Voorgerechten

Cha gio ga (2 stuks) – Vietnamese kip loempia’s €3,00
Cha gio chay (2 stuks) – Vegetarische loempia’s €3,00
Cha nem tom (2 stuks) – Vietnamese garnalen rijstvel loempia’s €3,00
Tom hoa tien (5 stuks) – Mini garnalen loempia’s €4,00
Hoanh thanh chien (5 stuks) – Ook wel wantan genoemd, krokant gebakken flens met vulling van kip €4,00
Sup hoanh thanh – Wantan met vulling van kip in een kippenbouillon €6,00
Banh bao – Huisgemaakte Bapao broodje met kip €6,00
Banh bao chay – Huisgemaakte Bapao broodje vegetarisch €6,00
Banh bao kep ga kho – Bao bun met gekarameliseerde kip €4,00
Banh bao kep dau hu – Bao bun met tempeh in ketjap, vegan €4,00
Canh ga chien nuoc mam (5 stuks) – Gekarameliseerde kipkluiven €4,00
MeMe mix plateau voor 2 personen – Verse lenterollen met garnalen, mini garnalen, loempia’s, vegetarische loempia’s en kip wonton €8,50
MeMe mix plateau voor 3 à 4 personen – Verse lenterollen met garnalen, mini garnalen loempia’s, vegetarische loempia’s en kip wonton €15,00

Broodjes

Banh mi dat biet MeMe – Vietnamese broodje speciaal MéMé met huisgemaakt kippenleverpaté en filet rollade €5,50
Banh mi xa xiu (ga) – Broodje cha siu kip €3,85
Banh mi ga sa ot – Broodje kip in citroengras €3,85
Banh mi ga kho – Broodje gekarameliseerde kip €3,85
Banh mi dau hu (vegan) – Broodje tempeh ketjap €3,50
Banh mi tom – Broodje garnalen in knoflook €5,00
Banh mi trung chien – Broodje Vietnamese omelet €3,50

Salades

Bun thit bo sa, cha gio – Verse maaltijdsalade met pikante entrecote in citroengras met Vietnamese loempia, verse kruiden en noedels €11,00
Goi tom thit – Salade met garnalen en kip €8,50
Goi tom xoai –Mango salade met pikante garnalen €7,75

Lenterollen

Goi cuon tom thit ga, 2 stuks – Lenterollen met garnalen en kipfilet €6,50
Goi cuon tom, 2 stuks – Lenterollen met garnalen €6,00
Goi cuon thit ga, 2 stuks – Lenterollen met kipfilet €5,50
Goi cuon dau hu, 2 stuks (vegan) – Lenterollen met tempeh, vegetarisch €5,00
Goi cuon cau vong, 2 stuks (vegan) – Vegan lenterollen, met mango en paprika en verse kruiden in rijstvel €5,50

Noedelsoep

Bun Bo Hue – Pittige runder noedelsoep in citroengras met carpaccio van entrecote, stoofvlees en Vietnamese kippenworst €12,75
Pho MéMé Saigon – Runderbouillon noedelsoep MeMe saigon met carpaccio, gehaktballen en stoofvlees €11,75
Pho bo tai – Runderbouillon noedelsoep met carpaccio van entrecote €9,75
Pho bo vien – Runderbouillon noedelsoep met runder gehaktballen €9,75
Pho nam – Runderbouillon noedelsoep met stoofvlees €9,50
Pho ga – Kipbouillon noedelsoep met kipfilet €9,75

Rijstgerechten

Com MeMe – Rijst met gekarameliseerde kip, gebakken ei en blacktiger garnaal €13,50
Com ga sot dau phong – Rijst met kip in huisgemaakte pindasaus €10,50
Com thit ga kho – Rijst met gekarameliseerde kip €10,50
Com bo sa ot – Rijst met pikante entrecote in citroengras €10,75
Com ga sa ot – Rijst met pikante kip in citroengras €10,50
Com ga xa xiu – Rijst met cha xiu kip €10,50
Com tom black tiger xao toi – Rijst met blacktiger garnalen in knoflook €12,50
Com cai xao toi – Rijst met seizoensgroenten in knoflook €9,50
Com dau hu – Rijst met zoetzure tempeh ketjap €9,50

Bij alle rijstgerechten zit standaard witte rijst. U kan ook kiezen uit Vietnamese nasi of Vietnamese bami voor €1,50

 

Bijgerechten

Vietnamese nasi €3,00
Vietnamese bami €3,00
Witte rijst €1,50
Tom xao toi – Blacktiger garnalen in knoflook €10,00

Specials

Che 3 mau – Vietnamese 3 kleuren dessert, met boterzachte rode bonen, mungbonen, pandan jelly met kokosmelk en gerookte sesam €4,00