Hieronder vindt u ons menu:
Specials
Banh xeo tom thit ga – Vietnamese hartige krokante pannenkoek met garnalen, kip, tauge, met huisgemaakte zoetzure garnering in vissaus en verse kruiden | €10,50 |
Mi xao chay – Vietnamese eggnoedels met krokante tempeh, wortel, tauge, speciebonen, paksoi en lente-ui | €11,00 |
Voorgerechten
Cha gio ga (2 stuks) – Vietnamese kip loempia’s | €3,00 |
Cha gio chay (2 stuks) – Vegetarische loempia’s | €3,00 |
Cha nem tom (2 stuks) – Vietnamese garnalen rijstvel loempia’s | €3,00 |
Tom hoa tien (5 stuks) – Mini garnalen loempia’s | €4,00 |
Hoanh thanh chien (5 stuks) – Ook wel wantan genoemd, krokant gebakken flens met vulling van kip | €4,00 |
Sup hoanh thanh – Wantan met vulling van kip in een kippenbouillon | €6,00 |
Banh bao – Huisgemaakte Bapao broodje met kip | €6,00 |
Banh bao chay – Huisgemaakte Bapao broodje vegetarisch | €6,00 |
Banh bao kep ga kho – Bao bun met gekarameliseerde kip | €4,00 |
Banh bao kep dau hu – Bao bun met tempeh in ketjap, vegan | €4,00 |
Canh ga chien nuoc mam (5 stuks) – Gekarameliseerde kipkluiven | €4,00 |
MeMe mix plateau voor 2 personen – Verse lenterollen met garnalen, mini garnalen, loempia’s, vegetarische loempia’s en kip wonton | €8,50 |
MeMe mix plateau voor 3 à 4 personen – Verse lenterollen met garnalen, mini garnalen loempia’s, vegetarische loempia’s en kip wonton | €15,00 |
Broodjes
Banh mi dat biet MeMe – Vietnamese broodje speciaal MéMé met huisgemaakt kippenleverpaté en filet rollade | €5,50 |
Banh mi xa xiu (ga) – Broodje cha siu kip | €3,85 |
Banh mi ga sa ot – Broodje kip in citroengras | €3,85 |
Banh mi ga kho – Broodje gekarameliseerde kip | €3,85 |
Banh mi dau hu (vegan) – Broodje tempeh ketjap | €3,50 |
Banh mi tom – Broodje garnalen in knoflook | €5,00 |
Banh mi trung chien – Broodje Vietnamese omelet | €3,50 |
Salades
Bun thit bo sa, cha gio – Verse maaltijdsalade met pikante entrecote in citroengras met Vietnamese loempia, verse kruiden en noedels | €11,00 |
Goi tom thit – Salade met garnalen en kip | €8,50 |
Goi tom xoai –Mango salade met pikante garnalen | €7,75 |
Lenterollen
Goi cuon tom thit ga, 2 stuks – Lenterollen met garnalen en kipfilet | €6,50 |
Goi cuon tom, 2 stuks – Lenterollen met garnalen | €6,00 |
Goi cuon thit ga, 2 stuks – Lenterollen met kipfilet | €5,50 |
Goi cuon dau hu, 2 stuks (vegan) – Lenterollen met tempeh, vegetarisch | €5,00 |
Goi cuon cau vong, 2 stuks (vegan) – Vegan lenterollen, met mango en paprika en verse kruiden in rijstvel | €5,50 |
Noedelsoep
Bun Bo Hue – Pittige runder noedelsoep in citroengras met carpaccio van entrecote, stoofvlees en Vietnamese kippenworst | €12,75 |
Pho MéMé Saigon – Runderbouillon noedelsoep MeMe saigon met carpaccio, gehaktballen en stoofvlees | €11,75 |
Pho bo tai – Runderbouillon noedelsoep met carpaccio van entrecote | €9,75 |
Pho bo vien – Runderbouillon noedelsoep met runder gehaktballen | €9,75 |
Pho nam – Runderbouillon noedelsoep met stoofvlees | €9,50 |
Pho ga – Kipbouillon noedelsoep met kipfilet | €9,75 |
Rijstgerechten
Com MeMe – Rijst met gekarameliseerde kip, gebakken ei en blacktiger garnaal | €13,50 |
Com ga sot dau phong – Rijst met kip in huisgemaakte pindasaus | €10,50 |
Com thit ga kho – Rijst met gekarameliseerde kip | €10,50 |
Com bo sa ot – Rijst met pikante entrecote in citroengras | €10,75 |
Com ga sa ot – Rijst met pikante kip in citroengras | €10,50 |
Com ga xa xiu – Rijst met cha xiu kip | €10,50 |
Com tom black tiger xao toi – Rijst met blacktiger garnalen in knoflook | €12,50 |
Com cai xao toi – Rijst met seizoensgroenten in knoflook | €9,50 |
Com dau hu – Rijst met zoetzure tempeh ketjap | €9,50 |
Bij alle rijstgerechten zit standaard witte rijst. U kan ook kiezen uit Vietnamese nasi of Vietnamese bami voor €1,50
Bijgerechten
Vietnamese nasi | €3,00 |
Vietnamese bami | €3,00 |
Witte rijst | €1,50 |
Tom xao toi – Blacktiger garnalen in knoflook | €10,00 |
Specials
Che 3 mau – Vietnamese 3 kleuren dessert, met boterzachte rode bonen, mungbonen, pandan jelly met kokosmelk en gerookte sesam | €4,00 |